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茶艺社学生手工制茶再创辉煌

时间:2013-03-19 15:03:57  来源:  作者:

 

茶艺社学生手工制茶再创辉煌

314日至16日,福州商贸职业中专学校茶艺社学生参加福州市职业技能大赛手工制茶项目比赛,斩获2013市赛卷曲形绿茶和红茶双料一等奖。

今年茶艺社参赛选手们的成品茶品质比去年要高很多。这得益于专家的指导、学生刻苦的练习。他们每天都一遍一遍不断重复繁杂的程序,手被烫起泡在他们看来是再正常不过的事。做红茶的揉捻步骤,要求他们要跪在地板上,一揉就是两三个小时。有时候为了让鲜叶在最好的状态进行下一道工序,还通宵做茶。多日的付出终于换来今日的成就。

 

 

福州商贸职业中专学校

福州第二十二中学   

德育处

2013.3.18

 

 

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