2016年12月23日,学校邀请福州名人陈衍的直系子孙陈逸开设题为《学党史、国史,讲好福州故事》的道德讲堂。
在道德课堂中,陈逸女士首先介绍了其高祖的生平。陈衍(1856-1937年),字叔伊,号石遗,晚称石遗老人,福州人,早年幕游各地,后任教于北京大学、厦门大学、无锡国专等学府。他以精深的诗学、儒学、经学、朴学、史学、经济学等造诣在清末民初文坛上享有盛誉,留有大量诗文经史著作,所揭橥的“同光体”诗论对中国近代诗坛影响深远。
其次,陈逸女士以陈衍的《烹饪教科书》为蓝本,从三种名菜中讲述了文人的风采“三立——立德、立功、立言”。当陈逸女士从经典福州菜的作法谈到了菜与人品的关系时,学生已然被她的描述深深地吸引住了,从文人平凡的生活中,了解文人名士不平凡之处。课后学生们说:这一堂课知道了几道地道的福州菜,还明白了这些菜中的文化,非常有收获。在此也祝陈逸女士复原百年老味的工作能够一帆风顺,就像她所说的:我们复原的不仅仅是百年前的味道,更是复原了百年前先人对生活的一种态度、一种讲究、一种情怀与乐趣!
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